【本文来自《农村是不是村厨或大篷车很挣钱？》评论区，标题为小编添加】
肯定是赚钱的，我接触过宴会车行业，做好了的话，一年一百万纯利润，不是什么大问题。但是投入也不小，一台全新的定制款移动宴会车，均价三十万以上，有的能达到四十万，还要再配一台移动厨房车，又是十几万，再算上人工和油费，电费，场地费，没有五十万启动资金是做不起来的。但是一旦迈过这个门槛，基本上在当地和周边县区，没有竞争对手，所以，看似市场不大，实则高投入，高回报，低风险。
没这么复杂，我有个一个乡宴厨师朋友，基本还算了解。
1、固定投入，一卡一面。卡车用于运货，面包用于运人兼运货。20万左右的二车购置，像依维柯、或是南京跃进这些都不值钱
2、一卡一面够了，下面就是厨房设施及桌椅、餐具等设施，基本可忽略不计，都在万元下。像餐桌，百元
3、杂工，主力大多自己家族留守人员。当然，市价雇佣，200元/天是安徽来安价。团队最少二个固定杂工
4、县域行业工会不可小瞧，政黑恶结合体，最少二成收入被各种所谓合法名目吸血，比税狠
5、新时代乡厨实际很向往城市发展，纳税人审核制约，但私下可行，如自助餐、冷食会这些午场